Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Tocăniță de morcovi cu pulpă de porc și murături

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Taie castraveții rondele și servește alături de Tocăniță de morcovi cu pulpă de porc. Ține cont de informațiile regăsite în observații înainte de a oferi murături urmașilor.

Tips & Tricks

Murăturile fermentate (spre deosebire de cele în oțet) ajută organismul nostru prin contribuția pe care probioticele conținute de acestea o aduc în procesul digestiei. Murăturile sunt de asemenea o sursă bună de vitamine și minerale, în special de vitamina K și calciu. Ține cont de faptul că acestea pot avea un conținut mare de sodiu și oferă urmașilor în cantități limitate, după vârsta de 1 an. Morcovii, sunt un adevărat aliment-medicament, pentru că au în compoziția lor aproape toate mineralele, dar și vitamine din grupul B, vitamina C și E, pe lângă carotenoizi, care sunt ies în evidență. Betacarotenul este esențial pentru dezvoltarea și sănătatea retinei, mai ales în ce privește vederea nocturnă. Fibrele din morcovi, în mare parte sub formă de pectină, asigură un tranzit bun intestinal și calmează iritația mucoasei intestinale. În morcovi mai găsim ulei esențial, ideal pentru a lupta împotriva paraziților intestinali.