Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Supă cremă de țelină

Pasul 1:

Îndepărtează capetele țelinei, apoi taie atât țelina cât și cartofii cuburi și lasă totul într-un vas cu apă.

Pasul 2:

Toacă și călește ceapa și usturoiul în puțin ulei de măsline, apoi adăugă cartofii și țelina. Adaugă apă sau supă de legume cât să acoperi totul.

Pasul 3:

Condimentează cu sare, adaugă frunza de dafin și lasă la fiert până când sunt făcute legumele, aproximativ 25 de minute. Scoate frunza de dafin.

Pasul 4:

Separat, amestecă smântâna cu două linguri din apa în care au fiert legumele, apoi adaugă-le în oală.

Pasul 5:

Toacă mărunt leușteanul și lasă-l în oală.

Pasul 6:

Folosind mixerul vertical, transformă totul într-o supă cremă. Potrivește de sare și servește cu năut crocant în locul
crutoanelor.

Poți scoate leușteanul din rețetă și folosi în locul acestuia frunze de mentă.

0 0 votes

Acordă o notă rețetei

0 Comments

Oldest

Newest Most Voted

Inline Feedbacks

View all comments