Șnițele crocante

Zdrobește fulgii de porumb, îi poți pune într-o pungă și apoi trece un pahar peste ei.

Bate ouăle într-un bol. Opțional, poți adăuga puțină sare.

Amestecă restul ingredientelor uscate într-un alt bol (inclusiv susanul dacă ai optat pentru el).

Trece bucățile de pui feliat subțire prin amestecul de ou, apoi prin amestecul cu pesmet. Pentru o crustă mai groasă, repetă acest pas.

Așază șnițelele pe o tavă cu hârtie de copt și lasă-le la cuptor pentru 45/50 de minute (în funcție de grosimea lor), la 180 de grade Celsius.