Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Șnițel aperitiv

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Taie pieptul de curcan cuburi și marinează-l pentru 1 oră cu 2 linguri de iaurt grecesc, sare, piper. Pisează 1 cățel de usturoi și adaugă-l în marinadă.

Pasul 2:

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius, căldură sus-jos.

Pasul 3:

Dă cașcavalul pe răzătoare.

Pasul 4:

Curăță și spală ardeiul și morcovul. Taie cuburi ardeiul roșu și dă pe răzătoare morcovul.

Pasul 5:

Spală pătrunjelul și mărarul, apoi toacă-le.

Pasul 6:

Amestecă totul și întinde compoziția pe jumătate de tavă tapetată cu hârtie de copt sau o altă tavă întinsă.

Pasul 7:

Dă tava la cuptor pentru aproximativ 45 minute.

Tips & Tricks

Știai că a mânca o bucată de carne de curcan te poate face mai fericit? Ei bine, nu poate. Este doar un mit. Totuși, este un mit care pornește de la câteva adevăruri. Triptofanul este un aminoacid esențial cunoscut și drept aminoacidul fericirii. Atunci când intră în organismul nostru, el face parte din procesul care contribuie la producerea serotoninei. Astfel că, alimentele bogate în triptofan ne ajută să dormim mai bine și să avem o stare de spirit mai bună. Atunci care este mitul? Adevărul este că o gamă variată de alimente sunt bogate în triptofan (pește, carne, ouă, nuci, semințe, cereale), iar o dietă echilibrată te va ajuta să dormi mai bine decât consumul exagerat al unui anumit aliment. Acest lucru se întâmplă și datorită faptului că triptofanul are nevoie de ajutoare pentru a-și face treaba mai bine, iar aceste ajutoare sunt carbohidrații.