Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Sandwich din castravete

Durata Preparare: 15 minute

Ingrediente:

Castraveți - 1 bucăți
Brânză cottage - 100 grame
Ouă prepeliță - 5-6 bucăți
Roșii cherry - 10 bucăți
Pătrunjel - 1/4 legătură (opțional)
Ardei gras roșu - 1 bucăți (opțional)
Măsline verzi - 50 grame (opțional)
Ceapă verde - 1/4 legătură (opțional)
Susan - 20 grame (opțional)

Pași:

Pasul 1

Pune ouăle de prepeliță în apă cât să le acoperi, apoi dă drumul focului și lăsă-le să fiarbă 7 minute din momentul în care apa a dat în clocot.

Pasul 2

Spală bine castravetele, apoi taie-l rondele mai groase.

Pasul 3

Pune pe castravete o linguriță de cottage cheese, apoi oul de prepeliță feliat.

Pasul 4

Poți decora cu ceapă verde și susan sau după bunul plac.

Pasul 5

Serviți cu roșii proaspete.

Tips & Tricks

Alternativă fără alergeni: în blender, amestecă 80g năut fiert, o linguriță de unt din semințe de floarea soarelui, 1/4 linguriță de usturoi și o lingură de suc de lămâie. Unge feliile de castravete cu hummusul obținut sau cu cremă vegetală tartinabilă. Decorează cu linte fiartă și, în cazul în care susanul a fost introdus în dietă, fără a fi constatate alergii în acest sens, adaugă susan. Poți fierbe o cantitate mai mare de linte și să o păstrezi într-un recipient închis ermetic, la frigider, acoperită de apa în care a fiert. Poate fi folosită în următoarele 5 zile.

Te-ar putea interesa si ...

0 0 votes
Acordă o notă rețetei
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments