Sandwich din castravete

Tips & Tricks

Alternativă fără alergeni: în blender, amestecă 80g năut fiert, o linguriță de unt din semințe de floarea soarelui, 1/4 linguriță de usturoi și o lingură de suc de lămâie. Unge feliile de castravete cu hummusul obținut sau cu cremă vegetală tartinabilă. Decorează cu linte fiartă și, în cazul în care susanul a fost introdus în dietă, fără a fi constatate alergii în acest sens, adaugă susan. Poți fierbe o cantitate mai mare de linte și să o păstrezi într-un recipient închis ermetic, la frigider, acoperită de apa în care a fiert. Poate fi folosită în următoarele 5 zile.