Salată orientală cu rodie

Tips & Tricks

Originare din Grecia, măslinele Kalamata se deosebesc de alte tipuri de măsline prin forma lor alungită, culoarea violet închis sau negru, gustul lor intens și textura fermă. Sunt o sursă excelentă de grăsimi mononesaturate, antioxidanți, fibre, vitamina E și minerale, precum fier, calciu sau magneziu. Pot consuma copiii măsline? Da, dacă sunt tăiate și servite conform vârstei. De asemenea, acestea sunt adesea conservate în saramură, ceea ce le face destul de sărate. Consumul excesiv de sare nu este recomandat urmașilor, dar dacă vrei să le oferi ocazional, clătește-le bine pentru a reduce conținutul de sare.
„Câte culori vezi în această farfurie? Cum am mai putea adăuga o culoare? Știai că există cartofi albi, galbeni, portocalii, mov și chiar roz?” – sunt toate întrebări pe care le poți adresa urmașului pentru a-i atrage atenție în direcția farfuriei, fără a-l rosti pe „Gustă”.