Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Salată de cartofi dulci cu brânză brie

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Curăță și taie cartoful dulce cubulețe. Stropește cu ulei de măsline, sare, piper și
oregano și dă la cuptorul preîncălzit la 190 de grade Celsius pentru 30-40 minute,
până când se rumenesc frumos.

Pasul 2:

Fierbe quinoa conform instrucțiunilor de pe ambalaj. Poți folosi două măsuri de apă la o măsură de quinoa. Lasă apa și quinoa la fiert, dând focul la mic după ce apa a început să clocotească. Fierbe 15 minute, închide focul, acoperă cu un capac și lasă deoparte 10 minute.

Pasul 3:

Într-un bol mare, pune frunzele de salată, ceapa tăiată rondele, quinoa, cubulețele de cartof dulce, brânza tăiată cuburi, semințele și amestecă. Stropeşte cu oțet balsamic.

Tips & Tricks

Evită să oferi lactate nepasteurizate urmașului tău. Acesta poate consuma produse pasteurizate precum brânza brie după vârsta de 1-2 ani, atunci când vă simțiti confortabil să le introduceți. Ele pot provoca infecții cu diverse bacterii, astfel că îți sugerăm să le înlocuiești în dieta urmașului cu mascarpone, ricotta, urdă, caș nesărat.

Poți înlocui brânza feta cu brânza cheddar.