Prăjitură 4 linguri – adaptare

Dă drumul cuptorului la 180 de grade Celsius.

Mărunțește nucile în blender. Dacă vârsta urmașului permite, nu este necesar să le mărunțești foarte tare.

Într-un vas, amestecă toate ingredientele (sucul de la 2 portocale – 160 ml, 4 linguri de nucă – 60 g, 5 linguri de făină – 170 g, 10 g praf de copt, zahărul dorit, praf de sare).

Dă merele prin răzătoare și adaugă-le în vas. Nu este necesar să le decojești. În funcție de sucul lăsat de mere, ar putea fi necesară încă o lingură de făină.

Așază aluatul într-un vas în care ai pus hârtie de copt.

Tava intră la cuptor pentru aproximativ 1 oră (blatul rămâne umed). Așteaptă să se răcească înainte de a-l tăia.

Opțional, pentru servire, amestecă 100 g iaurt de caju, 3 linguri suc de lămâie și 1 lingură sirop de arțar.