Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Plăcinta din grădină

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Încinge o tigaie mare la foc mediu și adaugă uleiul de măsline, usturoiul tocat fin și ceapa tocată grosier. Gătește aproximativ 2-3 minute.

Pasul 2:

Adaugă morcovul, cartoful dulce, apio tăiate în cuburi de 1 cm și broccoli bucățele. Gătește 5 minute, amestecând ocazional. Adaugă și ardeiul tăiat cuburi de 1 cm și gătește încă 3- 4 minute.

Pasul 3:

Într-un bol, combină supa de legume, sucul de roșii și amidonul. Amestecă bine.

Pasul 4:

Toarnă amestecul peste legume, apoi adaugă lintea, condimentele și adaugă sare și piper după gust.

Pasul 5:

Adaugă muștarul Dijon și amestecă bine. Lasă pe foc mic timp de 10-15 minute, amestecând ocazional, până când legumele devin fragede și sosul se îngroașă ușor.

Pasul 6:

Toarnă amestecul de legume într-un vas termorezistent, nivelând suprafața.

Pasul 7:

Preîncălzește cuptorul la 190°C. Într-un bol, amestecă feliile subțiri de cartofi cu 2 linguri de ulei de măsline, sare și puțin rozmarin.

Pasul 8:

Așază feliile de cartofi peste umplutură, suprapunându-le ușor pentru a acoperi complet.

Pasul 9:

Pune vasul în cuptor și coace timp de 30 de minute, până când cartofii devin aurii și crocanți la margini.