Pizza cu blat din ou şi sana

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius.

Bate ouăle cu sare și oregano, apoi adaugă sana. Încorporează făina și bicarbonatul și amestecă bine.

Pune o hârtie de copt pe o tavă.

Întinde aluatul şi dă-l 5 minute la cuptor.

Pregăteşte sosul, amestecând sucul de roşii cu sare, piper şi busuioc. Taie măslinele în 2 sau în 4, dă mozarella pe răzătoare și taie bucățele brânza Brie.

Scoate blatul și unge-l cu sosul de tomate, iar pe deasupra, presară toppingurile.

Dă la cuptor pentru aproximativ 20-25 minute.