Pește la cuptor cu cartofi și portocală

Taie cartofii și ceapa rondele.

Într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, așază cartofii și ceapa. Stropește cu ulei de măsline și presără sare și piper.

Așază peste cartofi fileurile de pește, stropește din nou cu ulei și sărează. Opțional, stropește peștele cu suc de
portocală.

Adăugă peste, feliile de portocale și de lămăie.

Dă totul la cuptorul preîncălzit la 200 grade pentru 30-35 minute.

Servește cu sos pesto.