Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Ochiuri învăluite

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Preîncălzește cuptorul la 190 de grade Celsius.

Pasul 2:

Într-un vas termorezistent de ceramică sau yena, sparge cele 4 ouă, având grijă să nu spargi gălbenușul.

Pasul 3:

Taie feliuțe mozzarella și pune-o din loc în loc. Taie cubulețe roșiile și ardeiul și pune-le de asemenea din loc în loc. Poți folosi și roșii cherry sau roșii uscate.

Pasul 4:

Condimentează cu sare, piper, busuioc proaspăt sau fulgi de chilli și 1 ceapă verde tăiată feliuțe subțiri.

Pasul 5:

Tava intră la cuptor pentru 10-12 minute.

Pasul 6:

Servește cu ceapa verde rămasă tăiată feliuțe.

Tips & Tricks

Gălbenușul crud sau gătit insuficient poate fi contaminat cu bacterii. Temperatura care distruge Salmonella în cazul ouălor este de 70 de grade Celsius (2 minute) sau 75 de grade Celsius (30 de secunde). Acești timpi pot varia în funcție de sursă. Totuși, pentru a te asigura că oul este un preparat sigur, îți recomandăm să îl gătești până când gălbenușul și albușul s-au închegat, nemaiexistând părți moi. În cazul acestui preparat, 12 minute la cuptor vor fi suficiente pentru a obține un ou complet gătit.

0 0 votes

Acordă o notă rețetei

0 Comments

Oldest

Newest Most Voted

Inline Feedbacks

View all comments

Ochiuri învăluite

Număr persoane

Pași:

Tips & Tricks

Te-ar putea interesa si ...

Supă cremă de linte și caju condimentat

Porumb copt

Somon umplut