Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Marry me ciuperci

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Curăță și spală ciupercile, apoi taie-le feliuțe. Pisează usturoiul și toacă roșiile uscate.

Pasul 2:

Încinge o tigaie mare sau o cratiță la foc mediu. Adaugă untul, sarea, oregano, boiaua și piperul. Amestecă timp de aproximativ 1 minut, până când untul s-a topit și aromele se eliberează.

Pasul 3:

Adaugă ciupercile, sucul de roșii, usturoiul și roșiile uscate tocate. Gătește fără capac, amestecând des, până când ciupercile elimină lichidul și acesta se evaporă, formându-se un sos dens din roșii, aproximativ 15 minute.

Pasul 4:

Toarnă supa de legume și continuă să gătești până când sosul se îngroașă din nou, aproximativ 10 minute.

Pasul 5:

Ia tigaia de pe foc. Adaugă smântâna lichidă, parmezanul ras și amestecă bine.

Tips & Tricks

Ciupercile pot fi o textură dificil de gestionat pentru urmași. Asigură că alegi ciuperci cu dimensiuni mari, pe care le feliezi subțire înainte de a le adăuga în preparat. În felul acesta, vei putea pregăti ușor farfuria urmașului.