Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Hash potatoes cu salată

Număr persoane

Pași:

Pasul 1

Preîncãlzeşte cuptorul la 220 de grade Celsius, căldură din partea de sus.

Pasul 2

Spală și curăță cartofii și dă-i prin răzătoare.

Pasul 3

Scurge-i foarte bine, poți folosi un prosop de hârtie pentru a-i presa astfel încât să iasă tot lichidul din ei.

Pasul 4

Adaugă sare, piper și 3 linguri de ulei, apoi amestecă totul.

Pasul 5

Formează cuiburile cu o lingură și așază-le într-un vas potrivit pentru cuptor, uns cu ulei (ai grijă să nu le turtești pentru că își vor pierde forma de cuiburi).

Pasul 6

Bagă tava la cuptor, pentru 7 minute, apoi întoarce-i pe partea cealaltă și mai lasă încă 7 minute. Ai grijă că tava să fie în jumătatea de jos a cuptorului, altfel riscă să se ardă.

Pasul 7

Cât timp se gătesc cartofii, spală roșiile și taie-le cubulețe, apoi rade brânza pe deasupra și condimentează cu sare, piper și 2 linguri de ulei de măsline.

Tips & Tricks

Cartofii sunt o sursă extraordinară de vitamina C. Pentru a beneficia de un conținut cât mai mare de vitamina C, păstrează coaja lor în rețetele în care acest lucru este posibil.