Granola

Preîncălzește cuptorul la 160 de grade Celsius.

1. Pune într-un blender curmalele, untul de arahide și 100ml apă și amestecă până când se formează o pastă subțire.

2. Într-un bol amestecă ovăzul, nucile, semințele, fructele uscate (poți opta pentru goji, stafide, merișoare, caise etc.), apoi toarnă pasta de curmale pentru a se lega conținutul.

Întinde amestecul pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și bagă la cuptor pentru 40 de minute.

Din 10 în 10 minute întoarce granola de pe o parte pe alta, ca să nu se ardă. Servește cu lapte sau cu iaurt.

Se poate păstra în recipiente închise ermetic 5-7 zile.