Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Flan de broccoli

Durata Preparare: 1 ora 15 minute

Ingrediente:

Broccoli - 150 grame
Smântână - 100 grame
Parmezan - 20 grame
Ouă - 2 bucăți

Pași:

Pasul 1

Dă drumul cuptorului la 160 de grade Celsius.

Pasul 2

Opărește buchețelele de broccoli în apă care fierbe pentru 7 minute.

Pasul 3

Lasă-l să se răcească puțin, apoi pune-l în blender împreună cu smântâna, ouăle și parmezanul.

Pasul 4

Umple forme de brioșe cu acest amestec lăsând puțin spațiu până la vârful lor.

Pasul 5

Pune formele într-o tavă pentru cuptor, adăugând apă în aceasta până la 1/3 din formele de brioșe.

Pasul 6

Dă tava la cuptor, la 160 de grade Celsius pentru 50 de minute.

Pasul 7

Poți presăra parmezan atunci când serviți sau să adaugi un sos de iaurt și lămâie.

Tips & Tricks

Textura acestui preparat este una moale, potrivită chiar și pentru începători în ale diversificării. Poți modifica preparatul schimbând buchețelele de broccoli cu o
conopidă sau cartof dulce.

Te-ar putea interesa si ...

0 0 votes
Acordă o notă rețetei
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments