Fasole boabe cu tofu şi avocado cu susan

Tips & Tricks

Implică-ți urmașul și cultivați propriul avocado acasă. Scoate sâmburele din fruct, fără a altera coaja maro. Ține minte care parte a sâmburelui se află spre baza fructului, întrucât de acolo va rezulta noua rădăcină. De obicei, sâmburele are o formă sferică, iar baza lată a acesteia este punctul viitoarei rădăcini. Umple un pahar sau un borcan mic cu apă. Înfinge 3/4 scobitori în partea de mijloc a miezului de avocado astfel încât să formezi un sistem de susținere a lui. Introdu jumătate din miez (partea de jos a acestuia) în apa din pahar (jumătatea superioară aflată deasupra scobitorilor va rămâne la suprafață). În 3-8 săptămâni, sâmburele se va usca, iar din el va ieși micul copăcel de avocado. Când noua crenguță are câțiva centimetri înălțime, aceasta poate fi plantată în pământ. Așază planta într-un loc însorit și amintește-ți să o udă des.