Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Clătite din dovlecel și mozarella

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Sparge ouăle într-un bol, adaugă uleiul de măsline și un praf de sare.

Pasul 2:

Amestecă bine și adaugă treptat laptele, apoi făina.

Pasul 3:

Dă pe răzătoare mozarella și dovleceii. Încorporează-le în amestec.

Pasul 4:

Coace clătitele câte 2-3 minute pe fiecare parte, în funcție de grosimea dorită, într-o tigaie bine încinsă și unsă cu ulei.

Tips & Tricks

Pentru urmași începători, servește fâșii din aceste clătite. Ele vor fi mai ușor de gestionat dacă sunt astfel oferite în primele luni de diversificare. Pe măsură ce urmașul avansează și depășește vârsta de 9 luni, poți oferi bucăți mai mici din preparat. Odată cu această vârstă, copiii trec de la prinderea palmară (în cadrul căreia folosesc întreaga palmă), la prinderea pensetă (sau prinderea forfecuță în cadrul căreia folosesc degetul mare și degetul arătător). Acest moment coincide cu perioada în care cei mici apreciază o nouă provocare în cadrul mesei, o provocare precum bucățile mai mici pe care învață să le culeagă de pe tăviță.

Te-ar putea interesa si ...

Halloumi taco

0 0 votes Acordă o notă rețetei

0 0 votes
Acordă o notă rețetei
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments