Clafoutis cu căpşuni (rețeta originală)

Dă drumul cuptorului la 180 de grade Celsius.

Într-un blender, mixează ouăle cu zahărul sau mierea dacă ai optat pentru acestea. Mixează timp de câteva minute, până când ouăle devin spumoase.

Adaugă în blender făina, sarea, laptele și untul. Mixează bine timp de câteva minute.

Într-o tavă potrivită pentru cuptor (de dimensiune medie), presară căpșunile tocate. Toarnă deasupra amestecul din blender.

Tava intră la cuptor, la 180 de grade Celsius, aproximativ 40-45 de minute (în funcție de grosimea aluatului).