Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Ciorbă de burtă falsă

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Taie ciupercile fâșii, toacă mărunt legumele sau dă-le prin răzătoare.

Pasul 2:

Pune 2 linguri de ulei de măsline la încins, apoi adaugă ceapa și morcovul. Lasă-le să se gătească.

Pasul 3:

După 2-3 minute, adaugă restul legumelor (mai puțin usturoiul), foaia de dafin, sare, piper și 2 L de apă.

Pasul 4:

Lasă la fiert la foc potrivit timp de 20-25 minute, până când legumele sunt bine făcute. Zdrobește usturoiul.

Pasul 5:

Ia de pe foc ciorba și adaugă usturoiul zdrobit, zeama de lămâie și, opțional, smântâna.

Pasul 6:

Servește cu pătrunjel verde proaspăt sau cu ardei iute murat.

Tips & Tricks

Ciupercile pot fi o textură dificil de gestionat de către urmași. Atunci când vorbim despre primele luni de diversificare, oferă ciuperci tăiate felii subțiri sau tocate mărunt. Pe măsură ce urmașul își dezvoltă abilitățile, ciupercile pot fi tocate bucăți mai mari. Pentru acest preparat, alege varianta potrivită în funcție de tipul de diversificare: autodiversificare felii subțiri, diversificare clasică toacă mărunt și oferă-i tu lingurița.

0 0 votes

Acordă o notă rețetei

0 Comments

Oldest

Newest Most Voted

Inline Feedbacks

View all comments

Ciorbă de burtă falsă

Număr persoane

Pași:

Tips & Tricks

Te-ar putea interesa si ...

Porc cu sos de mandarine și legume

Pastă matinală de caju

Bile Labneh