Chipsuri de zuchinni

Preîncălzește cuptorul la 200 de grade Celsius.

Feliază dovleceii cât mai subțire posibil (te poți ajuta de o mandolină).

Adaugă sare și condimente după gust, făina de mălai și uleiul.

Amestecă bine toate ingredientele și pune-le într-o tavă tapetată cu hârtie de copt, având grijă ca stratul să fie subțire. Este în regulă dacă vor fi ușor suprapuși.

Coace timp de 25 de minute. Pentru a face dovleceii cu adevărat crocanți și aurii, termină gătirea în partea de sus a cuptorului, în modul grill, urmărindu-i îndeaproape.