Cartofi dulci în crustă de mălai (garnitură pentru șnițele crocante)

Spală bine cartofii dulci. Coaja o poți lăsa.

Taie cartofii dulci în forma unor dreptunghiuri subțiri.

Amestecă toate ingredientele într-un bol și așază cartofii obținuți pe hârtie de copt într-o tavă.

Tava intră la cuptor, la 200 de grade Celsius, funcția cu ventilație, pentru 45 de minute (până când cartofii s-au rumenit).

Servește alături de Șnițele crocante.