Căpșuni în „ciocolată”

Folosind mixerul, amestecă partea tare din conserva de lapte de cocos (vei observa că este separată de partea lichidă dacă a fost ținută la frigider) sau crema mascarpone.

Adaugă vanilia, untul de arahide și mierea dacă ai optat pentru ea, mixează încă 30 de secunde.

Scufundă căpșunile în crema obținută. Pentru a face procesul mai ușor, poți turna crema într-un pahar cu gură lată.

Pune căpșunile pe o farfurie pe care ai așezat o foaie de copt.

După ce ai terminat jumătate din cantitatea de căpșuni, adaugă pudra de roșcove în amestec. Continuă cu restul căpșunilor. Folosește crema rămasă pentru a orna căpșunile albe.

Lasă farfuria la frigider 30 de minute 1 oră.