Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Arpacaș cu alune, curmale și scorțișoară

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Fierbe arpacașul în 325 ml apă și 1 vârf cuțit sare, conform instrucțiunilor de pe ambalaj, aproximativ 30-45 minute.

Pasul 2:

Mărunțește curmalele și alunele cu ajutorul blenderului. Dacă vârsta și abilitățile urmașului permit, toacă mărunt curmalele și zdrobește alunele de pădure. Această formă prezintă un risc de înec crescut, astfel că îți recomandăm să o introduci doar după ce urmașul a învățat să gestioneze cu succes texturi dificile.

Pasul 3:

Amestecă curmalele şi alunele în arpacaş şi presară scorțişoara.

Tips & Tricks

Curmala este un fruct produs de un anumit tip de palmier, al cărui conținut de zahăr ajunge la aproximativ 70%. Fiind însă „împachetat” într-un ambalaj care conține totodată fibre, magneziu, potasiu, antioxidanți, curmalele sunt o alternativă tentantă pentru îndulcitorii clasici. Poți pregăti pastă de curmale acasă hidratând în apă fierbinte aceste fructe fără sâmburi. Așteaptă 15 minute până să transferi curmalele în blender (păstrează apa). Mixează-le câteva minute până când vei obține o pastă cu aspect neuniform. Adaugă treptat apă și continuă să amesteci până când obții consistența dorită. Pentru un proces mai simplu, îți sugerăm să folosești o cantitate mare de curmale. În felul acesta, vei putea folosi cu ușurință blenderul. Poți depozita această pastă la frigider între 1-3 luni.

0 0 votes

Acordă o notă rețetei

0 Comments

Oldest

Newest Most Voted

Inline Feedbacks

View all comments

Arpacaș cu alune, curmale și scorțișoară

Număr persoane

Pași:

Tips & Tricks

Te-ar putea interesa si ...

Supă cremă de linte și caju condimentat

Porumb copt

Somon umplut