Salată cu fructe de mare și focaccia

Spală și curăță fructele de mare.

Într-o tigaie antiaderentă, pune untul șiusturoiul tocat mărunt. Când untul s-atopit aproape de tot, dă focul mai mic,
adaugă creveții și scoicile.

Gătește pentru 4 minute, mișcând des tigaia.

Toarnă 1 lingură de suc de lâmâie deasupra, continuând să miști tigaia încă 20-30 de secunde.

Închide focul, presără pătrunjel proaspăt deasupra.

Pregătește verdeața pentru salată, taie roșiile cherry sferturi și amestecă totul cu dressingul indicat (ulei de măsline, lămâie, busuioc, condimente, mix semințe).

Așază fructele de mare deasupra salatei. Serviți cu foccacia.