Iaurt cu quinoa crocantă și căpșuni

Lasă quinoa la hidratat în apă călduță cât să o acopere bine pentru 10 minute.

Preîncălzește cuptorul la 180 de grade Celsius, funcția cu ventilație.

Scurge apa din quinoa și amestecă restul ingredientelor (fără iaurt și căpșuni).

Unge hârtia de copt cu puțin ulei și așaz-o pe o tavă. Cu ajutorul unei linguri, întinde compoziția în tavă într-un strat de 0,5cm.

Lasă totul la cuptor 10 de minute, până devine maro închis.

Rupe quinoa în bucățele, servește cu iaurt și căpșuni proaspete.