Vis tropical de toamnă

Dă drumul cuptorului la 200 de grade Celsius.

Într-un bol, bate bine ouăle, apoi amestecă-le cu fulgii de nucă de cocos.

Separat, amestecă zahărul brut, nuca măcinată și scorțișoara.

Pregătește o tavă potrivită pentru cuptor.

Decojește merele, apoi taie-le felii subțiri de 0,5 cm.

Așază feliile de măr pe hârtia de copt, apoi toarnă amestecul cu oul peste ele. Presară deasupra amestecul cu nucă.

Tava intră la cuptor pentru aproximativ 20 de minute (dacă feliile de măr sunt mai groase, va fi nevoie de un timp mai lung la cuptor pentru a se găti fructele).