Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Surpriză cu măsline

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Dă drumul cuptorului la 180 de grade Celsius, funcția cu ventilație.

Pasul 2:

Amestecă ingredientele pentru chifteluțe: carnea tocată, dovlecelul dat prin răzătoare (nu scurge apa), usturoiul dat pe răzătoare, 2 linguri de ulei de măsline, pătrunjel, sare și piper. În cazul în care carnea tocată nu are foarte multă grăsime, adaugă miezul de la două felii de pâine înmuiate în lapte.

Pasul 3:

Într-un bol, diluează pasta de tomate cu 50ml apă.

Pasul 4:

În funcție de vârsta urmașului, poți păstra măsline întregi sau le poți toca.

Pasul 5:

Ia o lingură din amestecul pentru chifteluțe, adaugă o măslină în centru, apoi închide carnea în jurul ei.

Pasul 6:

Dă chifteluțele prin pasta de tomate diluată, apoi prin pesmet.

Pasul 7:

Chifteluțele intră la cuptor, la 180 de grade Celsius, funcția cu ventilație, pentru aproximativ 35 de minute.

Pasul 8:

Amestecă în blender ingredientele pentru sos (ricotta, parmezan, ulei de măsline, îndulcitor). Pentru o textură mai lichidă, completează cu puțin lapte.

Pasul 9:

Servește cu castraveți proaspeți sau salată.