Struguri, nuci și brânză

Dacă ar fi să ne raportăm la texturi, gustarea aceasta ar fi numită: coșmarul diversificatorului (părintelui care se ocupă de diversificarea alimentației urmașului). Aproape toate texturile dificil de gestionat s-au reunit în această gustare. Motivul pentru care discutăm preparatul este faptul că îl vom regăsi la mese unde sunt prezenți și urmașii.

Atunci când servești struguri, optează pentru boabe cât mai mari, fără sâmburi, pe care să le oferi tăiate sferturi. Oferă urmașului boabele întregi doar după ce vârsta și abilitățile lui permit acest lucru, într-un mediu sigur, fără distracții.

Nucile au risc de înec crescut, putând fi oferite urmașilor începători doar sub forma untului sau râșnite. Așteaptă până după împlinirea vârstei de 2 ani, dacă abilitățile urmașului permit acest lucru, pentru a introduce nucile întregi.

Atât brânza brie, cât și brânza camembert, dar și orice alte lactate pot fi consumate de urmași doar în forma lor pasteurizată. Întrucât brie și camembert sunt două varietăți bogate în sodiu, cu o textură moale, lipicioasă, dificil de gestionat, dar și pentru că acestea pot fi contaminate cu diverse bacterii, îți recomandăm să le introduci după vârsta de 1 an. Pentru a minimiza riscurile, oferă astfel de brânzeturi coapte și întinse pe baghețele de pâine prăjită.