Crostini dulci

Dă drumul cuptorului la 220 de grade Celsius, funcția cu ventilație.

Taie bagheta în felii cu grosime de 1,5cm.

Pune feliile de pâine la cuptor, împreună cu nucile caju. Lasă-le pentru 5 minute, cât să se rumenească pâinea.

Unge pâinea cu mascarpone, apoi adaugă căpșunile tăiate felii. Presară deasupra nucile caju mărunțite și, opțional, câteva picături de oțet balsamic.

În cazul în care urmașul este mai mic, folosește blenderul pentru a mărunți nucile caju, adaugă căpșunile, apoi brânza mascarpone și unge feliile de pâine prăjită cu acest amestec.