Spiridușii-s în vacanță! Toate comenzile plasate începând cu 18.12 vor fi livrate după Crăciun. Sărbători fericite!

Budincă de tapioca

Număr persoane

Pași:

Pasul 1:

Lasă tapioca la înmuiat în apă pentru o oră.

Pasul 2:

Pune într-o oală tapioca, după ce ai scurs apa în care a stat, laptele de cocos și pasta de vanilie, apoi fierbe-le timp de 25 de minute, amestecând din când în când (asigură-te că amesteci des, altfel se va lipi).

Pasul 3:

Când budinca este gata, oprește focul și așaz-o în bolurile pentru servit, apoi lasă-le la răcit. Taie fructele cubulețe.

Pasul 4:

După ce s-a răcit complet, decorează cu fructe și cu fulgii de cocos.

Tips & Tricks

Tapioca este un amidon extras din rădăcina unui arbust. Aceasta conține în mare parte carbohidrați, însă este totodată o sursă potrivită de calciu și fier. Având în vedere că fibrele se regăsesc în cantitate mică, asigură-te că tapioca este consumată împreună cu fructe, ori cu semințe de chia sau in. Fulgii de nucă de cocos pot de asemenea adăuga grăsimile care lipsesc acestui ingredient.

Te-ar putea interesa si ...

Bile Labneh

0 0 votes Acordă o notă rețetei

0 0 votes
Acordă o notă rețetei
Subscribe
Notify of
guest
0 Comments
Oldest
Newest Most Voted
Inline Feedbacks
View all comments